Кухня и рестораны Бахрейна

 Страна известна своими гастрономическими изяществами. Здесь есть широкий выбор ресторанов, с кухней различных стран мира — арабской, иранской, ливанской, европейской, мексиканской, тайской, индийской и даже русской. Наряду с разнообразием интернациональной кухни, Бахрейн представляет изысканные блюда арабской кухни, дополненные широким выбором блюд из местных морепродуктов. Так, здесь можно отведать рыбу или мясо с рисом «махбус», рыбу, зажаренную на открытом огне или углях, всевозможные виды плова, тушеное мясо с овощами «яхни», тушеную с овощами баранину, шашлык «тикка», тушеное в томатном соусе куриное мясо «даджаджа», котлеты из баранины, утку или индейку с рисом и овощами.

 На десерт в Бахрейне подают коричневый сладкий рис с сахаром или финиками «мухаммар», традиционные восточные сладости, а также свежие фрукты и растущие здесь в изобилии финики. Из напитков предпочтение, конечно, отдается кофе, приготовление которого является особым ритуалом, также отличительной чертой Бахрейна является то, что здесь продаются алкогольные напитки. К местным алкогольным напиткам относятся пиво и анисовая водка «арак».

В течение 24 часов после заката солнца накануне каждого религиозного праздника запрещена продажа алкогольных напитков.